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Le bocal de Tatie Josée
PHOTO BORDEAUX ACTU - BERNARD LAMARQUE
La recette n’est pas fermée et il est possible de mettre d’autres fruits secs, pistaches concassées, noix etc.. ou voire des dés de fromage de chèvre frais par exemple..
Pour 1 moule à cake, environs 12 parts.
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| Oeufs, noisettes, amandes éffilées,, épinards hachés, crème liquide et pistou |
Tomates cerise |
| PHOTO BORDEAUX ACTU - BERNARD LAMARQUE |
PHOTO BORDEAUX ACTU - BERNARD LAMARQUE |
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Ingrédients : |
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5 cuillères à soupe de farine
3 oeufs entiers
3 jaunes d’œufs
4 cuillères à soupe de Pistou (huile d’olive, ail, basilic mixés)
45cl de crème liquide
500g d’épinards hachés
75g d’amandes effilées
50g de noisettes
sel, poivre,
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SUD OUEST (Mercredi 28 avril 2010)
